Hace unos meses hablamos en unas de nuestras vinerias favoritas en Paris, que se llama Le Verre Volé y tiene 3 sucursales en la ciudad.
En este caso es un concepto totalmente diferente, si en Le Verre Volé el personal nos puede dar consejos sobre vinos (especialmente si hablamos algo de francés), en WINE by ONE no hay humanos para aconsejar…
Bueno, algo de personal siempre hay, pero en el caso de esta vineria lo que vamos a hacer es agregarle crédito a una tarjeta del lugar y con las máquinas self service vamos a poder seleccionar el vino y el tamaño de la copa que queremos.
Introduces la tarjeta, pulsas el botón y se te sirve el vino. El precio de tu elección se descuenta de tu tarjeta, que te dice el saldo del que dispones cuando la introduces.
Las copas para seleccionar estan en tres tamaños: Pequeño, medio y grande.
Este concepto te da la oportunidad de probar varios vinos y más si nos da un poco de verguenza no dominar bien el idioma, que aunque suene raro a veces es una barrera a la hora de pedir.
También hay buenas opciones de quesos y otros embutidos que son casi siempre muy buenos en París.
La carta tiene apróximadamente unos 200 vinos y su bien as vitrinas están repletas de botellas de vino de todo tipo y de muchísimos orígenes, predomina el vino francés.
Tiene dos sucursales, que estan decoradas muy parecidas las dos. El lugar es amplio, moderno y esta bastante de moda, incluso las tarjetas cargadas con euros de saldo son un regalo habitual, pues todo el dinero no consumido sigue guardado en la tarjeta para tu próxima visita.
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WINE by ONE Montaigne
Champs-Elysées: 27 rue de Marignan, Paris 8e (metro: Franklin D. Roosevelt)
WINE by ONE Vendôme
Opera: 9 rue des Capucines, Paris 1er (metro: Opera, Madeleine)
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